Locorotondo, paese tranquillo su un cucuzzolo che domina la Valle d’Itria

Locorotondo si presenta come un paese tranquillo ed ordinato, in cui è gradevole passeggiare tra le vie concentriche del centro storico con le tipiche case dai tetti aguzzi e balconi fioriti. COSA VEDERE A LOCOROTONDOSulla cima del colle sul quale sorge Locorotondo si trova la Villa Comunale, tappa obbligatoria per poter ammirare la distesa di … Leggi tutto

Lasagne con cime di rapa, scamorza e salsiccia

Le cime di rapa sono un prodotto tipicamente pugliese così delizioso da essere riproposto in numerosi varianti. Una di questa vuole l’ortaggio in unione con la scamorza affumicata e la salsiccia che andranno a insaporire un’altra prelibatezza: le lasagne. Questo primo avrà un sapore invitante, sorprendente e senz’altro originale. La preparazione di questa prelibatezza è … Leggi tutto

Isola di Capraia: il faro, i fondali scenografici ed adatti alle immersioni

L’isola di Capraia o Caprara fa parte dell’arcipelago delle Tremiti ed è priva di abitanti. L’unico segno di vita qui è la luce del faro e la ricca vegetazione che la circonda. I fondali di Capraia sono particolarmente scenografici ed adatti alle immersioni per sub con esperienza di vario livello. Capraia è detta anche Capperara … Leggi tutto