Variante inglese nel Salento: 20 contagi tra parenti e amici di un ragazzo rientrato da Londra. “Ora il focolaio è circoscritto”

La variante inglese al Covid innesca un mini focolaio in un paese del Salento. Gli esami di laboratorio hanno infatti confermato la positività di un giovane di Carmiano rientrato dall’Inghilterra in occasione delle festività natalizie. E si tratta del primo caso ufficiale della variante inglese al Covid in provincia di Lecce. “Effettivamente il responso è … Leggi tutto

Puglia a quota 35mila vaccini, ma non mancano i furbetti: tra loro prof e forze dell’ordine 

La Puglia ha superato quota 35mila vaccinazioni, pari a oltre il 70% delle 48mila dosi finora consegnate dalla Protezione civile. Nei giorni di piena operatività, quelli in cui le scorte lo permettono, i 40 ospedali attivi sono riusciti a garantire 5mila somministrazioni. Un buon risultato anche se le polemiche non mancano: perché, oltre ai medici … Leggi tutto

Ricci di mare

I ricci di mare, per i pugliesi soprattutto, non hanno bisogno di presentazioni: il loro sapore, più delicato di quello delle ostriche, dà di mare e soddisfa i gusti di tutti gli amanti del crudo. Tra il dolce e il salato, la prelibatezza delle gonadi, ovvero la polpa interna di colore rosso, è nota dal … Leggi tutto