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Il capoluogo del Salento è Lecce e il suo cuore è senza dubbio la parte della città capace di racchiudere, le più grandi bellezze architettoniche in una emozionante cornice di stili ed epoche. Il Centro Storico è un luogo suggestivo che va necessariamente ammirato se ci si trova a Lecce anche per una sola giornata. … Leggi tutto
Ecco uno dei piatti salentini che più preferisco…. La pitta di patate! È una delle ricette più conosciute, perfetta come antipasto, oppure semplicemente servita come piatto unico… Ed è uno dei miei piatti preferiti. Prepariamola insieme… 1 kg di patate 2 uova 200 gr di formaggio grattuggiato 1 bicchiere di salsa 2 cipolle 1 manciata … Leggi tutto
La Grotta di cui vi parliamo si trova a Roca Vecchia, una località marina frazione di Melendugno in provincia di Lecce. Il comune pugliese fa parte della provincia di Lecce e dista appena 20 chilometri da Otranto. Si tratta di un paese del Salento centro-orientale, dal grande valore paesaggistico e naturalistico. Ecco delle indicazioni per … Leggi tutto
583 CALORIE PER PORZIONE Preparazione 40min Cottura 35 min Dosi per 4 persone Il colore rosso vivo del pomodoro e l’irresistibile profumo del nostro mare sprigionato dalle cozze, sono i due fattori principali del condimento che stiamo preparando, per un pranzo da leccarsi i baffi. Si tratta degli spaghetti con le cozze, un primo piatto … Leggi tutto
Il Carnevale, che dovrebbe essere un momento di festa, si trasforma in tragedia proprio a Sciacca dove il carnevale è tra quelli più discussi e conosciuti. Nel primo giorno di sfilata a Sciacca si consuma una bruttissima tragedia: un bimbo di 4 anni cade da uno dei quattro carri e muore. Il fatto è avvenuto … Leggi tutto
Come ormai da tempo facciamo pubblichiamo anche questa lettera inviata alla nostra email da un lettore. Buona lettura. “Ciao a tutti Salentini… L’estate scorsa ho avuto la possibilità di conoscere il vostro territorio perché mia figlia ha avuto la fortuna di fidanzarsi con un Salentino. Appena arrivati a casa dei genitori di lui è stata … Leggi tutto
Ieri sera intorno alle 21 presso la stazione di Lecce un treno, il Freccia Argento Roma-Lecce, è rimasto bloccato per oltre un’ora per un sospetto caso di coronavirus. I passeggeri avevano segnalato la presenza di un viaggiatore di nazionalità cinese che accusava alcuni sintomi sospetti: le forze dell’ordine e il personale sanitario, saliti sul treno, … Leggi tutto